Да, существуют программы по нутрициологии, для поступления на которые медицинское образование не требуется. Однако требования зависят от конкретного курса, поэтому перед зачислением стоит уточнить необходимый уровень предыдущего образования и содержание программы.
В зависимости от программы и образовательной организации выпускникам могут выдавать диплом или сертификат. Если вам важно обучение нутрициологии с выдачей диплома государственного образца, заранее уточните вид итогового документа, статус программы и наличие у организации образовательной лицензии.
Сравнивая программы, обратите внимание на содержание курса, объем практики, квалификацию преподавателей, требования к предыдущему образованию и вид итогового документа.